...ein kleiner Einblick in unsere Hofgeschichte:
Unser Vollerwerbsbauernhof liegt am Rande eines ca. 130 Einwohner großen Dorfes,
2 km von dem Ort Lensahn entfernt, mitten in einer hügeligen, bewaldeten Landschaft. Die Gebäude auf unserem Hof gehörten bis zum Jahr 1950 zu einem Gut. In dem ehemaligen Pferdestall befinden sich heute u. a. die Ferienwohnungen.
Einen Teil des ehemaligen Kuhstalls bewohnen wir. Außerdem beherbergt der große Stall viele, viele Hühner und einige Katzen. Der Boden ist ein riesiges Heu- und Strohlager, Werkstatt, Eierlager-und Sortierraum sowie natürlich unseren kleinen Bauernladen mit Produkten aus der Region.
Unser altes Backhaus ist das älteste der einstigen Hofgebäude, ist aber noch nicht wieder im Einsatz.
In der so genannten „Borgstube“ (dort wurde zu Gutszeiten die Arbeit an die Landarbeiter ausgegeben) wohnen nun unsere Hühner, die schon darauf warten, von euch versorgt zu werden.
Außerdem wohnen noch unsere lieben hornlosen Zwergziegen "Bolle" und "Bernie" auf unserem Hof und unsere kleine Ziege „Glöckchen" mit kleinen Hörnern.
Das „Herrenhaus“, die „Stellmacherei“ und das „Melkerhaus“ sind anderweitig in Privatbesitz.
Der idyllisch gelegene Hofteich bietet die Möglichkeit zum Angeln, Bootfahren und lädt zum Picknick ein.
Im Jahr 1950 wurde der Hof versiedelt. Unsere Urgroßeltern und Großeltern bekamen als Siedlungsstelle den Pferdestall. Der Kuhstall wurde Eigentum einer anderen Familie, die im Jahr 1965 die Ländereien und Stallungen an unsere Großeltern verpachteten. Inzwischen konnten unsere Eltern diese Hofstelle erwerben und an uns, die Folgegeneration, weitergeben.
Heute bewirtschaften wir ca. 430 ha Ackerfläche und Grünland.
Es werden Raps, Weizen und Gerste und Hafer angebaut.
Ein weiterer Betriebszweig ist die Direktvermarktung von Eiern, Geflügel,Kartoffeln und einem kleinen regionalen Sortiment.
Ein zusätzliches „Standbein“ bildet die Vermietung der Ferienwohnungen.
Damit Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen können, haben wir die Wohnungen mit viel Liebe eingerichtet.
Wir hoffen, dass Ihr Aufenthalt bei uns Ihnen neue Kraft gibt und viele Eindrücke vermittelt, damit Sie am Ende Ihres Urlaubs gut erholt nach Hause fahren können.
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